2024年8月8日-10日，凍立方?2024中國（鄭州）冷凍冷藏食品展、第十七屆中國冷凍食品和餐飲食材節、中國（鄭州）預制菜展覽會在中國鄭州國際會展中心圓滿落下帷幕！

為期3天的展會，吸引了來自全國各地專業觀眾超過55000人，參觀人次80000+人次。效果遠超預期!與去年相比，專業觀眾人數增加12246人，參觀人次增加20000+人次.....

此次凍立方冷凍食材展規模大、參展企業陣容強、現場火爆renqi旺、同期活動品質高，“專業、實效”，成為展商及專業觀眾的一致評價。

應廣大客商的心聲，滿足市場需要，更好的服務客戶，凍立方也將于2024年5月18日-20日在廈門國際會展中心舉辦中國（廈門）冷凍冷藏食品展，第十二屆中國火鍋料節&中國（廈門）預制菜展覽會。

展會概況

凍立方·中國（廈門）冷凍冷藏食品展|中國火鍋料節|中國（廈門）預制菜展覽會，展出面積約20,000+㎡，覆蓋火鍋燒烤食材、預制食材及冷凍冷藏食品全產業鏈，鎖定5月市場采購旺季黃金檔期，為參展企業與專業mai家觀眾創造更精準、更高效的對接平臺。

展會將繼續深耕火鍋食材品類，發力預制食材領域，打通上下游產業鏈，引領行業發展趨勢、服務大眾飲食。

聚集米面制品、丸滑、火鍋燒烤及預制食材、肉類水產、配餐調料、原料輔料、生鮮及冷鏈配送技術等生產(供應)商；為不同業態的餐企創造更新更多的解決方案和產品展示機會！

屆時冷凍預制食材行業***云集、全渠道大咖齊聚、將共話食材行業發展新趨勢、新機遇！

同期活動 (擬)

同期也將舉辦多場全維度高質量發展行業論壇，解碼市場趨勢，賦能升級。聚焦火鍋食材行業熱點問題，共討發展新思路，為企業及上下游客商提供創新發展理念，共繪行業發展。

中國食品報社冷凍冷藏食品研究院華南分院成立大會

中國冷凍食品產業高峰論壇

中國預制食品經銷商大會

名企優品路演推介

三新技術研討會

資源對接及交流晚宴

 

參展品類

火鍋燒烤食材：各種火鍋、燒烤品類食材

預制食材：各類米面速凍預包裝食品、水產調理食品及深加工制品、冷凍/速凍家禽、冷凍/速凍蔬菜、預包裝蔬菜及調理食品等；

連鎖企業：火鍋連鎖企業、食材新零售連鎖企業、中餐連鎖企業、西餐連鎖企業、快餐連鎖企業及服務類等；

配餐調料：火鍋調料、食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料等；

原料輔料：原料、配料、餡料、調味料、添加劑等；

生鮮及冷鏈配送技術：冷鏈運輸設備及技術、冷鏈物流、倉儲及服務商、冷藏冷凍裝備、食品保鮮設備、冷鏈儲及搬運設備、冷鏈信息系統、冷鏈監控系統等；

相關設備：產機械設備、預制菜處理設備、冷藏冷凍設備、中央廚房全套及配套產品技術、智慧廚房設備、包裝機械、保鮮速凍制制冷設備等；

包裝材料：預制菜包裝盒、包裝袋、各種復合材料、金屬材料、紙質材料、玻璃材料、防偽材料及制品等；