檢測項目

　　項目內容

　　常規理化指標

　　水分、粗蛋白質、總磷、粗灰分、鈣、粗纖維、粗脂肪、氯化鈉、脂肪酸、各種氨基酸

　　重金屬、有害物質

　　重金屬（鎘、鉻、鉛、砷、汞等）、三聚氰胺、赤霉烯酮、嘔吐毒素、黃曲霉毒素

　　微生物指標

　　菌落總數、大腸菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等

　　飼用酶制劑

　　纖維素酶、植酸酶、果膠酶、淀粉酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、半纖維素酶、半乳糖苷酶、糖化酶、脂肪酶等

　　其他檢測項目

　　抗生素、丙二醛、過氧化值、氟、酸價、葉黃素、磷酸二氫鈣、硫酸銅、硫酸鋅、硫酸鎂、硫酸亞鐵、硫酸錳、面粉中面筋含量、磷脂丙酮不溶物、揮發性鹽基氮、液體磷脂醚不溶物、Vc含量、膽固醇、淀粉糊化度 、粉碎粒度、散失率、T-2毒素、浮水率、食鹽、沸石粉、亞硫酸氫鈉甲萘醌、亞硫酸氫煙酰胺甲萘醌、伏馬毒素