餐飲單位和食堂申請或延續(xù)食品衛(wèi)生許可證應提交以下資料：

      (一)衛(wèi)生許可證申請書;

       (二)法定代表人或負責人職務證明和身份證復印件;

　　(三)工商行政管理部門出具的企業(yè)名稱預先核準通知單或營業(yè)執(zhí)照復印件;

　　(四)房產證或租房協(xié)議復印件等有效證明材料;

　　(五)經營場所平面布局圖;

　　(六)從業(yè)人員名單及健康檢查和衛(wèi)生知識培訓合格證明;

　　(七)衛(wèi)生管理制度、組織和經過衛(wèi)生監(jiān)督機構培訓的專兼職食品衛(wèi)生管理人員名單及培訓合格證明;

　　(八)餐飲具消毒抽檢檢測報告;

　　(九)使用二次供水或自備水需提供同級疾病預防控制機構出具的水質檢測報告。