在北京海淀區(qū)辦理食品/餐飲許可證的步驟和要求可以參考以下信息：

準(zhǔn)備相關(guān)資料。包括食品經(jīng)營許可證的申請書、營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)資質(zhì)證明文件（如房產(chǎn)證明、租賃合同等）、食品經(jīng)營場所的平面圖、食品從業(yè)人員的健康證和培訓(xùn)證等。

在線預(yù)約。可以通過北京市市場監(jiān)督管理局的網(wǎng)站進行在線預(yù)約，選擇合適的時間到海淀區(qū)行政服務(wù)大廳辦理。

現(xiàn)場辦理。在預(yù)約的時間到海淀區(qū)行政服務(wù)大廳辦理食品/餐飲許可證，提交相關(guān)材料并配合現(xiàn)場檢查。

審核和發(fā)證。相關(guān)部門會對申請材料和現(xiàn)場進行檢查，如果符合條件，會頒發(fā)食品/餐飲許可證。

需要注意的是，食品/餐飲許可證的有效期為5年，到期需要重新申請。如果食品經(jīng)營場所發(fā)生變化，也需要及時辦理變更手續(xù)。如果遇到困難或需要咨詢，可以撥打相關(guān)部門的服務(wù)熱線或到現(xiàn)場咨詢窗口咨詢。