食品餐飲許可證的辦理聽(tīng)證會(huì)是餐飲企業(yè)需要按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行的。在收到行政機(jī)關(guān)的聽(tīng)證通知書(shū)后，餐飲企業(yè)需要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)提供相關(guān)證明材料和申辯意見(jiàn)。

聽(tīng)證會(huì)上，餐飲企業(yè)可以陳述自己的情況、提供證明材料，并回答聽(tīng)證機(jī)關(guān)的問(wèn)題。行政機(jī)關(guān)將根據(jù)聽(tīng)證結(jié)果作出決定，并通知餐飲企業(yè)。

建議詳細(xì)咨詢(xún)相關(guān)人士了解辦理流程。

食品餐飲許可證的辦理?xiàng)l件主要包括以下幾點(diǎn)：

具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、貯存等場(chǎng)所，保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)及其他污染源保持規(guī)定的距離。

具有與制作供應(yīng)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。

具有經(jīng)食品安全培訓(xùn)、符合相關(guān)條件的食品安全管理人員，以及與本單位實(shí)際相適應(yīng)的保證食品安全的規(guī)章制度。

具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局或者省、自治區(qū)、直轄市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)規(guī)定的其他條件。

具體要求可能會(huì)因地區(qū)和具體情況而有所不同。在辦理前，建議咨詢(xún)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)或人士，以確保了解并符合新的辦理要求。