酸奶機的FCC-SDOC（Supplier's Declaration of Conformity）認證是一種自我聲明的合規性認證，通常適用于某些低風險的電子產品，尤其是對無線通信功能的影響較小的產品。這種認證并非強制性，在美國銷售電子產品時通常需要遵守FCC（美國聯邦通信委員會）的規定。

FCC-SDOC不是強制性認證，它是合法銷售電子產品的法律要求之一。如果您計劃在美國市場上銷售酸奶機，您需要確保產品符合FCC的相關規定。如果產品沒有FCC認證，您可能會面臨法律問題、產品召回和罰款。

FCC-SDOC認證不是嚴格的強制性認證，但它是確保產品在美國市場上合法銷售的必要步驟。如果您打算銷售酸奶機，強烈建議您進行FCC-SDOC認證，以滿足FCC的要求，提高產品的可信度，并確保產品符合相關的射頻和電磁兼容性標準。這有助于避免法律問題并提高產品的市場競爭力。