2023，Hotel&Shop Plus將于12月14-16日·深圳國際會展中心，在上海展深耕行業30多年的基礎上，依托中國城市雙極的引領性，首次落地深圳！同期由上海博華國際展覽有限公司主辦的首屆博華深圳聯展將盛大舉行！匯集優勢資源，一鍵貫通酒店及商業空間、酒店餐飲、咖啡烘焙、定制軟裝、營養健康、生活方式等領域，匯聚產業鏈同頻共振！
2023年，展會在3月展會中吸引了2000余家展商，和124,505人次海內外買家到訪。12月，展會的余熱走進深圳，薈萃旅居用品、空間設計材料及解決方案，智能化技術與設備、購物空間解決方案等，彰顯大灣區酒店業發展的成就與經驗，為商業空間、購物中心、酒店集團、設計師等城市生活搭建者創造更多開放、多元的交流平臺。
2024上海國際酒店及商業空間博覽會展品多樣豐富，涵蓋陶瓷衛浴及整體解決方案、墻/地面材料、戶外設計、室內設計、智慧酒店、照明燈飾、智能控制系統、酒店用品綜合、酒店家具、商業設計、智慧零售、清潔運維……覆蓋17大展館，展示高端、環保、新型的材料與產品，創意無限的設計，先進的智能化管理系統與設備，同期將舉行“悟與行的探索之旅系列活動”，邀請來自酒店/設計/商業/清潔等領域精英人士，共同為酒店及商業空間建設提供賦能。
旅游新產品
經過40 余年的發展，旅游行業正在發生深邃而持續的變化，消費者日漸分化出多樣化和高層次的產品需求，產業供應鏈在市場的長期磨合中漸趨成熟，旅游生態的操作系統持續升級。在這一背景下，旅游行業新產品將最有可能在哪里誕生，行業的“專精特新〞小巨人、獨角獸、巨無霸和隱形**可能在哪里？筆者認為，產品端和供給側將呈現更加豐富和繁榮的商業機會。
01
景區再造是旅游新產品的主力戰場
傳統景區尤其是遺產類自然和人文景區長期以來的產品空心化問題，門票降價甚至免票政策壓力的作用，衍生出體量超大的旅游產品升級再造服務市場。筆者看來，傳統景區轉型，尤其是遺產類景區的轉型再造，要關注以下三個要點：
一是前后共享，即如何將原來的前景變為背景，將前臺變為幕布，將原來的景點變為消費的場景。比如，西安的伴山書局將原本瀕臨廢棄的傳統景區改造成為最受當地年輕人喜歡的休閑打卡“圣地”。裸心餐廳借助極具特色的自然資源，創造出了充滿驚喜的用餐體驗。
二是新舊共存，存量改造與增量疊加并行。體量巨大的傳統資產并不一定能夠適配新的消費，傳統資產的消化與轉型必將伴隨著新資產的涌現。
三是虛實共生。物理**、現場改造與線上場景與線上產品創造并行。比如，韓國的仁川市和Minecraft 游戲合作，創造了仁川城市元宇宙，高位的品牌合作和精良的設計贏得了許多年輕人的踴躍參與。
虛實共生方面，旅游產業和元宇宙的結合是業界當前的熱門話題，不少景區已經率先入局嘗鮮。但筆者認為模式、路徑還遠沒有清晰。硬件和載體層面，穿戴設備達到體感舒適度臨界點（準眼鏡級舒適）之后；體驗和玩法層面，內容制作和玩法比肩傳統**線上游戲之后；資產和權屬層面，國家出臺并廣泛推廣數字資產權益認證標準及配套政策之后，硬軟件集成、成熟且不斷創新的MaaS（metaverse as a Service）、NaaS（NFR as a Service）將成為標配型的旅游服務產品，旅游產業新的獨角獸才將身在其中。
裸心味餐廳
02
旅游微業態新產品市場
旅游微業態產品市場是另一個旅游產業小巨人可能誕生其中的所在，重點需要解決的是產品組織與**轉化的痛點。國內眾多的開放型景區和城市公共景區，包括大量收費景區的產品組織和**轉化一直是讓運營者絞盡腦汁的課題。漫無目的的**，沒有消費或低消費的**甚至已經成為管理成本的重大負擔。
騎行北京中軸線項目，通過騎行串聯起永定門、天壇、大柵欄、地安門、鳥巢、水立方等標志性景點，讓游客以生態環保的方式，實現從舊京城到新首都的穿越，已經成為北京最具吸引力的休閑旅游線路之一。
“有趣人類大會”打造了一座只存在48 小時，專門販售快樂的城市游樂場。五花八門的社交實驗、100 種有趣的周末玩法、街頭即興戲劇、白日夢工廠、真人圖書館……奇思妙想的創意點燃了年輕人的生活靈感，讓平淡的日常也充滿了驚喜和感動。
旅拍、Citywalk、圍爐煮茶、周末飛盤局、夜宿、國潮市集、寵物趴等更多小顆粒、多元業態，貼近需求場景的各類旅游微業態，也將是旅游掘金的富礦區。
03
旅游景區運營管理市場
旅游景區運營管理市場蘊含重大商業機遇。這些年來，業界對景區管理的認知已經從基礎的物業管理升級到更加強調運營能力，尤其是產品的研發、營銷、游客服務、協同合作等更具增值價值的運營管理。
由此，衍生出專業規?；芾矸盏木薮笫袌?，也就是能提供大規模定制型標準化管理服務產品的解決方案供應商。專業數字化系統的賦能，讓該類服務更成為可能。無論是“大數據+ 專業經驗”驅動的產品級研發平臺、“產品+ 管理+ 服務+ 營銷”一體化的景區級數智化管理平臺、“整合目的地全旅游要素以營銷為導向”的目的地級旅游管理平臺，還是“統合政府管理+ 企業運營+ 游客服務”于一體的城市級智慧旅游平臺，未來都將成為旅游生態中的標準配置。
文旅數智化營銷服務平臺
04
跨界旅游產品服務市場
跨界旅游產品服務市場是一個高速增長的新興市場。旅游產業將在生命、生活、生態、生產的“四生”融合中找到無比豐富的產業營養。農旅融合、工旅融合、交旅融合、酒旅融合、體旅融合、康旅融合等眾多領域的產品跨界正頻頻出新。礦山、工廠、農場、酒廠、公路、海洋牧場、交通設施、科研機構、火箭發射場、考古工地……各種獨特的空間類場景在文旅賦能下將打通一二三產業的壁壘，生長出豐富多彩的旅游體驗和消費場景。郎酒莊園、西鴿酒莊、酒泉衛星發射中心、浙江縉云采石場、長陽創谷這些“產業+ 旅游”項目的成功，昭示了跨界旅游產品未來的巨大前景。
跨界旅游產品服務需求將催生出垂直化、專業化的適旅創意、開發與運營服務，需要既懂產業運營也懂旅游產品，更能促進產業與旅游良性互動的服務機構。在這個領域，未來或將誕生若干家單體投資在千萬量級的，大規模定制化的旅游內容類上市公司。
西鴿酒莊
05
順時順勢的政策引導市場
時是政策導向，勢是市場需求。鄉村振興、城市更新是目前國家宏觀政策領域兩項對旅游產業將產生深遠影響的重大國策。政策引導和市場需求的勢能疊加，會極大加速這兩個領域產業的變革和繁榮。
鄉村振興領域。城市化進程的放緩和疫情的影響，加速了鄉村微度假市場的需求日漸旺盛。三個關鍵環節的打通是鄉村振興旅游的必修課。
是資金資本。由于鄉村項目在土地、建設、規劃、資產權屬等方面的限制，資產的金融屬性較弱，加之鄉村項目較難實現城市項目帶來的土地增值紅利。大多項目的資金來源是政府支持農村、農業、農民的各類“三農”資金、地方國企自有資金以及村民集體資金、獨立投資人小額資金。產業資金和金融資本進入難。由此帶來的不只是資金規模和體量制約，也帶來產品品質與標準制約。
是開發方、村民、地方政府之間需要形成多方共贏的鄉村振興利益共同體。鄉村振興的主體是鄉村，需要大多由外部力帶來的龍頭項目的帶動和引導作用，更需要村民及鄉村合作組織的廣泛參與和利益共享。資本的逐利訴求、村民的致富訴求、政府的發展訴求平衡互動，才能保證鄉村旅游的良性持續。
最后是產品形態與品質。田園綜合體、家庭農場、親子農場、鄉村民宿、農夫市集等各種鄉村類旅游產品近些年不斷涌現，在鄉村這個廣闊的空間，需要更多高品質可復制的旅游產品模型。
像宿集產品、裸心系列產品打通了從資金、人才到運營的鏈條，用鄉村最有價值的自然生態、風物農產、文化風情創造出格調超群、契合城市客群需求的成功商業案例。
秦嶺宿集之空山九帖
城市更新領域。城市休閑和城市旅游已經成為美好城市生活的重要組成部分，巨量城市存量空間的升級改造、線上商業擠壓線下商業導致的海量閑置物業、生活方式的變遷和年輕群體催生的新消費需求，是旅游產業在城市更新領域落地生根的重要土壤，而資金、產品、商業模式更是能否枝繁葉茂的陽光雨露。
北京首鋼園、重慶十八梯、西安易俗社街區、長春這有山等城市更新的**項目已經成為國人爭相奔赴的城市地標，城市的人口紅利、主客共享為項目提供了市場基礎。
資金端和產品端仍是城市更新領域面臨的兩大課題。資金端，依賴銷售型物業現金流支持的更新項目受房地產市場影響波動巨大，政府和地方國企主導的更新項目缺乏資本市場的流動性支持，容易陷入重資產的流動困境。
產品端，文化、定位、業態、運營面臨新增業態和其他更新項目的激烈市場爭奪，只有做好品類的差異化和**消費轉化的城市更新項目才有可能成為市場的贏家。如果能夠一城一策，掌握完善供應鏈，形成規?；鐓^域開發，并且深耕本地，持續創新，更將成為成功的城市更新文旅巨頭。
06
文旅融合核心大市場
文創、文博、文娛、文旅、文科、文體、文教、文商、文藝九大文化延伸領域的融合創新，將是文旅融合的核心市場。由于內容較多，每個領域謹擇部分要點窺豹。
文化旅游領域。文化自信的語境下，文化表達與市場需求如何高位創新平衡，是文旅產業最具含金量、最具挑戰性的核心課題。筆者認為，文化遺產的保護和利用是一個雙效合一的大金礦，國家文化公園是文旅融合最值得探索的產業前沿。從文化元素到產業資源，從文化符號到供應鏈支持，從文化遺產到衣食住行，從古人生活到今人生活，誰掌握了文化應用的方法論和工具資源，誰就找到了文化旅游的金鑰匙。
文創產品領域。長期以來，很多創業型文創企業設計了大量的文創形象，這些形象大多都在市場淘汰中被遺忘，原因就是只有一廂情愿的符號，沒有性格和靈魂，沒有產業鏈，更沒有與時俱進的價值觀，不具備一個**的IP 該有的元素，無法觸發消費者的共鳴，更無法產生傳播。
“混子曰”“魚太閑”這類廣受年輕人追捧的時尚文創IP 告訴我們，**的文創IP 運營根植于對真實人類的洞悉、表達和關照，在于高效供應鏈的支持，最后在成熟產業鏈的加持下健康生長。
品類垂直化。前兩年流行起來的文創雪糕、文創口罩、文創數字藏品等品類在市場上逐漸崛起，形成了良性和持續的市場份額。未來，更多的垂直品類將脫穎而出，品類越來越細分化、專業化。
玄奘之路上的跑者
城市級在地化文創品牌將作為一種新物種展示出強大的生命力。凝聚新銳城市精神和年青群體身份認同的頭部城市“新字號”逐漸成為重要的打卡地和新文化符號?！安桀亹偵薄安柙捙薄瓣兪叭边@類地方新銳文創品牌將在地性、時尚性、功能性很好地結合在一起，已經成為城市消費領域的標志性的文化品牌。
文化博物領域。文博資源是彰顯傳統文化自信的**源泉，也是契合年輕國人身份認同和潮流表達的炙手元素，在文創、研學、親子、傳媒、數字孿生、場景營造等多個領域都將提供持續的價值輸出和產品創新。
三星堆考古盲盒、大明宮考古遺址公園考古探索中心、敦煌AR 體驗等優質的文博文旅產品越來越展示出其巨大的市場感召力。全國6000 余家博物館和4000 余萬件/ 套館藏文物的海量供給必將孵化出若干具有全國影響力和滲透力的文博文旅品牌。受博物館大多是事業單位運行體制的制約，透明、開放的價值鏈的打通將是考驗館方和品牌方創新和運營能力的重要因素。
文化娛樂領域。有三個趨勢。沉浸式文娛將成為包括旅游演藝在內的各類文娛項目的主流形態。體驗經濟持續升級，“觀看”這一最基礎的互動形態，已經向感官沉浸、身份沉浸、精神沉浸升級，**的沉浸式產品研發運營機構將成為文旅行業小巨人。南京喜事、東部世界、不眠之夜等沉浸式產品已經呈現出迅速燎原之勢。
都市文娛產業正迅速與文旅演出行業加強融合。主客共享正為線下文娛產業帶來最大的結構性市場增量。節慶節事活動從兀自生滅到產業化運營。
這個領域將誕生具有區域以及全國影響力的專業細分運營品牌，依靠長期積累的良好口碑和粉絲客群，升級迭代，穩健成長，期待未來能夠誕生出火人節、Tomorrow Land 這樣具有全球感召力和市場價值的中國節慶產品。
文化商業領域。幾個重要變化。一是城市商業高效的管理運營系統將逐漸向文旅商業嫁接移植。城市商業已經發展出了非常成熟的運營管理體系，而文旅商業起步較晚，缺乏專業的運營理念、運營工具、運營人才和集成的產業資源，這種嫁接移植將促使文旅商業的運營系統迅速升級。
二是具備強大場景營造和運營設計能力的服務商將成為文商旅市場追捧的寵兒?！昂推角懢帧薄斑@有山”等重度場景化的文旅商項目將帶動更多體驗商業的升級迭代。
三是文商旅項目將逐漸回歸商業本質，從單純追求**和文化表達，到更加注重坪效和收益最大化。
四是主客共享正為文商旅產業帶來重大的結構性市場增量，高品質城市文化商業街區和夜游街區會成為城市旅游休閑標配的**聚集地。如，改造后的西安城墻松園·榴園商業街，不只是本地潮男潮女聚集的“圣地”，也成為外地游客慕名追尋的打卡地。
文化教育領域。冷湖火星小鎮、游美營地等以優質課程為主體的研學產品和以獨特環境為載體的游學產品，將創造出文教文旅跨界領域令人期待的市場空間。
文化藝術領域。文旅生活化讓原本主要為本地客群服務的文化藝術產品也進入游客的視野，藝術展覽、地方戲曲、民間工藝，一切在地化的藝術形態都成為旅游產品重要的組成部分，催生的是專業細分、持續深耕的投資運營品牌。
文化體育領域。冰雪運動、馬拉松、極限運動、槳板、飛盤……幸福生活從運動開始。面向家庭客群、運動客群和年輕客群的體育產業已經是一個價值3萬億的巨大市場，玄奘之路、敦煌雙遺國際馬拉松等眾多文旅和體育的破圈融合項目也已經并不斷孵化出新的玩法和物種。
文旅融合、城鄉融合、產業融合、虛實融合、新舊融合、主客融合這六大融合的背景下，資源獨特、產品獨到、體制靈活、輕便精干、善于創新的中小型文旅產品將迎來發展的黃金期。專業化、定制化、規?；拈L期主義者更有機會成長為新生態中的大贏家。在資本、客戶、科技等多重作用的驅動下，文旅市場將逐漸形成“產品蝶變、物種涌現、繁榮共生”的供給生態。
Hotel&Shop Plus同期將舉辦系列活動，圍繞酒店采購/酒店籌建運營建設/酒店設計/商業地產/智慧零售等主題，攜手各大協會/酒店管理公司/設計機構/知名媒體，如酒店高參、酒店職業經理人等，邀請行業精英匯聚一堂，以論壇與創意特展等形式，呈現一場不容錯過的盛會！
在今年3月的上海國際酒店及商業空間博覽會中，我們實現了觀眾數據上的新突破，幫助來自五湖四海的新老展商朋友進行了高效商貿匹配和行業交流。相信在2024年，我們將攜手更上一個新的臺階！2024年3月26-29日，上海新國際博覽中心，誠邀您來！
2024再出發，正當時！
