優選本地小顆粒黃豆為原料，輔以漢中小榨菜籽油、辣椒、天然香辛料，無防腐劑，采用大咸德傳承技藝露曬發酵、秘方配料炒制而成。色澤紅潤油亮，啟蓋香味撲鼻，大有不食而憾之感，食之唇齒留香，回味無窮，固有“饞嘴”之美譽。