核心提示：“三十年磨一劍”，HOTELEX酒店及餐飲展匠心依舊，用時間淬煉精品，2023上海國際酒店及餐飲業博覽會整合內外優質資源，覆蓋全產業鏈，以“食飲無界，播種未來”為主題，將為展商和觀眾呈現一場、高品質的行業上下游盛會。
本屆HOTELEX上海展作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——2023上海旅游產業博覽會的重要組成部分，由上海市文化和旅游局指導，中國旅游飯店業協會和上海博華國際展覽有限公司聯合主辦，將于2023年5月29日-6月1日在國家會展中心（上海浦西·虹橋）盛大開幕。
……（世界食品網-！40萬平米酒店及餐飲大展即將上線，煥新升級10大展區攜手3000+展商亮相大虹橋~01年屆31HOTELEX上海展風華正茂從初的1萬平米到如今40萬平米的展出面積，30余年來，HOTELEX酒店及餐飲展匯聚了酒店、餐飲優質資源，塑造化交流平臺，助力行業發展。
作為國內規模大、具影響力的酒店及餐飲展覽會之一，HOTELEX吸引了來自世界各地的酒店、餐飲企業和人士參加，共同探討行業內的創新發展和合作機會。
“三十年磨一劍”，HOTELEX酒店及餐飲展匠心依舊，用時間淬煉精品，2023上海國際酒店及餐飲業博覽會整合內外優質資源，覆蓋全產業鏈，以“食飲無界，播種未來”為主題，將為展商和觀眾呈現一場、高品質的行業上下游盛會。
本屆HOTELEX上海展作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——2023上海旅游產業博覽會的重要組成部分，由上海市文化和旅游局指導，中國旅游飯店業協會和上海博華國際展覽有限公司聯合主辦，將于2023年5月29日-6月1日在國家會展中心（上海浦西·虹橋）盛大開幕。
根據2023上海旅游產業博覽會一期的展商反饋，景區景點方面的來賓和商務咨詢比往年增加了30%~40%。
今年5月底的旅博會二期展會今年繼續引入旅游、大健康展覽資源并建立了相應的新的優質觀眾渠道，搭建餐飲業與旅游產業和大健康產業的深度合作平臺，為餐飲業的渠道發展以及基于地域特色的產品創新提供商貿交流途徑。
02資源整合全產業鏈引領發展潮流2023上海國際酒店及餐飲業博覽會規模將達到400,000+平米，預計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業的觀眾到場參觀并與展商進行商貿交流。
展商數量預計將達3,000+，萬款新品將在此亮相！展品類別涵蓋廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘培設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源，展出酒店與餐飲全產業鏈展品，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。
咖啡與茶飲近幾年，咖啡和茶飲行業越來越熱，整體呈現快速增長態勢，市場規模快速擴大。
2023HOTELEX上海展，也將帶來咖啡與茶、飲品綜合板塊，為觀眾呈現時下新產品、新服務等。
展出類別包括：1)咖啡設備及其配件 | 咖啡沖泡器具及配件 | 咖啡原物料及相關用品 | 茶原料及成品 | 茶類器具及工藝品 | 茶用設備及技術2)飲品原料 : 糖漿、果露、果醬 | 濃縮果汁 | 乳制品 | 其他飲品制作原料 飲品設備 : 果糖機 | 封口機 | 開水機 | 飲品自動售飲機 | 其他飲品設備3)工業飲料及設備 : 軟飲料 | 功能性飲料 | 高端飲用及瓶裝水 | 工業飲料設備廚房設備與用品廚房可以說是餐館飯店的核心。
2023HOTELEX上海展也將繼續為大家帶來廚房設備與用品板塊，參展的產品新、齊、全，全面滿足市場的需求，將成為酒店餐飲廚房用品行業風向標。
展出類別包括：1)烹飪設備綜合 | 洗消設備 | 制冷設備 | 廚房環保設備 | 中央廚房設備 | 廚房輔助設備及用品 | 廚房食品加工機械 | 廚房設備生產加工機械 | 冷鏈物流及配送桌面用品在桌面用品的潮流中，現代人所追求的已經從單純的餐具擺放，發展到現今注重美觀實用兼具的盛器。
HOTELEX桌面用品一直以其高端的市場定位及優質的現場服務吸引著眾多****。
桌面類展品從產品材質上區分有陶瓷、玻璃、不銹鋼、金銀器、亞克力塑料、水晶、密胺、竹木及綠色環保材質等，更是囊括當下酒店及中高端餐飲企業實際所需。
展出類別包括：1)桌面餐具與器皿 | 陶瓷餐具 | 玻璃及水晶器皿 | 不銹鋼餐具 | 金銀器 | 密胺餐具 | 竹木餐 具 | 塑料、亞克力餐具 | 綜合類材質餐具 | 桌面輔助用品 | 餐布 | 餐桌椅 | 餐臺 | 餐具藝 術品 | 自助餐設備與用品 | 自助餐爐、餐臺、餐架 | 保溫設備 | 自助餐臺裝飾品l食品與食材綜合食材是餐飲經營的生命線。
一直以來，食材原料、房租、人工成本一直是壓在餐飲企業頭上的“三座大山”。
而這其中，食材成本的占比是大的。
面對市場競爭，產品創新、產品研發的基礎是什么？其實就是強大的食材原料供應鏈。
2023HOTELEX上海展也將繼續帶來餐飲食材、食品綜合板塊展品，通過食材企業與餐飲企業的深度鏈接，帶動整個餐飲生態系統的全面升級。
展出類別包括：1)生鮮肉禽 | 米面雜糧 | 水產制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火鍋食材 | 果蔬產品 | 調味品 | 冷凍食品 | 預制產品 | 其他食材2)乳制品 | 休閑食品 | 方便食品 | 罐頭食品 | 及功能食品 | 清真食品 | 其他食品烘焙與冰淇淋在行業、品牌、消費者眼里，冰淇淋、烘焙都是極具討論熱度的品類。
行業趨勢報告指出，2021年中國冰淇淋市場規模仍穩居全球；據相關數據顯示，2016-2021年，我國烘焙行業市場規模從 1700 億元增加至 2652 億元，年均復合增速為 9.30%。
2023HOTELEX上海展帶著冰淇淋設備及物料、烘培設備及物料的優質供應鏈展商，去往上海浦西·虹橋國家會展中心。
展出類別包括：1)烘焙設備 | 烘焙配件 | 烘焙制冷設備 | 烘焙原輔料 | 烘焙半成品 | 烘焙成品2)冰淇淋機械及相關設備 | 冰淇淋制冷設備 | 冰淇淋原輔料 | 冰淇淋成品 | 冰淇淋模具酒類綜合酒類深入中國新一代的年輕消費者，作為酒類消費的超級大國，各項增長的消費數據都表現出了中**類市場的巨大潛力，酒類綜合板塊帶入了海外優質品牌的更將掀起消費者們追捧酒類文化和時尚生活方式的旋風。
展出類別包括：1)酒精類飲品：葡萄酒 | 烈酒 | 啤酒 | 白酒 | 果酒 | 米酒 | 其他酒精類飲品2)酒類配套：酒類器具 | 酒柜 | 酒窖 | 酒類包裝 | 其他酒類配套產品包裝與設計近年來，人們對待餐飲的需求已經從解決溫飽進階到對食材質量、健康飲食再到用餐體驗、社交需求，餐飲設計在餐飲品牌經營及品牌價值方面占據的地位越來越明顯，餐飲與設計界的聯系也越來越緊密！其中包括包裝、餐飲空間設計、IP設計等。
酒店、餐飲老板們該如何選擇？來2023HOTELEX上海展參觀食品餐飲包裝、餐飲設計及配套板塊展品和服務，或許你會有收獲～展出類別包括：1)食品包裝材料與制品 | 食品飲料包裝機械 | 食品包裝設計及解決方案2)餐飲設計服務：餐飲全案設計 | 餐飲空間設計 | 餐飲 VI 設計 | 其他餐飲設計3)餐飲配套產品：餐飲休閑餐桌椅 | 智慧餐飲及解決方案 | 餐飲布草及制服 | 餐飲裝飾及照明 | 大堂用品及運營設備 | 餐飲清潔及防疫用品 | 其他配套產品連鎖加盟及連鎖資源2023HOTELEX上海展將繼續攜手SFE第35屆上海國際連鎖加盟展覽會，打造連鎖加盟及連鎖資源板塊，鼓勵餐飲行業從業者，更科學的選擇加盟品牌和投資；在品牌運營，餐飲運作等方面，提供更優質的服務。
展出類別包括：1)餐飲連鎖 | 零售連鎖 | 服務連鎖 | 連鎖資源03跟進時代新需求特色展區亮相本屆HOTELEX上海展持續在展品品類擴容的縱向深挖垂直品類，跟進結合時代人民日益增長的美好生活需要，此次升級為10大特色展區：中國廚都澳博展團區、中央廚房精品集成展區、眾山餐飲包裝聯合展區、預制菜展區、2023 HOTELEX上海國際咖啡美食文化節、2023上海國際美酒美食文化節、餐飲設計展區、“國民公路G318全國巡展”開幕展、濱水生活節、美麗鄉村品質生活展區，力求打造橫跨文旅大消費全產業鏈的集合型展會！5.1H-AW區 中國廚都澳博展團來自我國北方的不銹鋼廚房設備及酒店用品批發市場澳博廚具商城此次攜手旗下眾多優質品牌亮相展會。
包括恒利來、億昂、瑞利達、杰澳、福萊克斯、昱明、國龍、美鷹、永盛達、大鵝制冷等在內的幾十家品牌將會悉數到場。
6.1H-ZL區 中央廚房精品集成展區中央廚房高度標準化、可復制的產品解決方案和精細化、規范化的管理方式既滿足了餐飲企業連鎖發展的需要，本屆展會的中央廚房精品集成展區包括眾聯（中國）中央廚房研究院集成館和其他餐飲設備企業，包括中央廚房（預制菜）精品集成展區、樂鷹、科邁達、天燁、江蘇大江、漢普，眾力，鋼得，冰迪等在內的一系列優質展商將會悉數亮相，帶來中央廚房設備一站式解決方案。
7.2H 眾山餐飲包裝聯合展區由上海博華國際展覽有限公司聯合眾山攜手帶來的餐飲包裝聯合展區。
這一特色展區將集中展示一次餐盒包裝、一次性飲料包裝、一次性外賣包裝等配套餐飲打包用品。
為餐飲單位提供一站式餐飲包裝供應鏈和采購平臺。
本屆產品展示品牌包括并不限于:飯盒王、爵士兔、悅盛、中央化學、華哲經緯、優派克、信儀旺、銘慧城、洲興、興一、綠欣、華萊、綠勝、力迪等品牌。
7.2H 預制菜展區預制半成品及成品菜的配送又幫助餐飲企業降低了房租成本和人工成本，并有效地化解了食品安全監管風險，本屆展會的預制菜展區由中西點心、預制醬料、硬菜等數十家企業組成，包括耕盛堂、仟味湯品、獨鳳軒、聚口福、蒸燴煮、滋楊味、璞真、康師傅、千味央廚等在內眾多優質企業將會亮相，屆時分享國內外企業新產品、新戰略、新技術、打通預制菜產業鏈上下游。
8.2H 2023 HOTELEX上海國際咖啡美食文化節HOTELEX酒店及餐飲展與咖啡結緣頗久，作為其旗下的高端集市活動，HOTELEX咖啡美食文化節自2017年登陸上海發展至今，已經成為了全國極具影響力的C端咖啡美食集市活動。
此次2023HOTELEX上海國際咖啡美食文化節，全新升級，吸引超300+品牌強勢入駐，品牌陣容依舊是神仙打架的大場面。
不僅僅有咖啡品牌，還有巧克力、冰淇淋、酒類等共同打造咖啡文化生活方式場景。
NH北大廳 2023上海國際美酒美食文化節在美酒節的現場，還可以一站式體驗多家國內外酒商的美酒和佳肴精致豐盛的美食加上精心挑選的各類酒飲。
這里不光有美酒、美食，餐飲的相關場景、線上和其他跨界合作領域的品牌將共同進行搭建。
初始品牌創始人、從愛好者成為釀酒師、食飲相關從業運營者…將會在這里一起面對面交流。
一站式了解酒飲在餐飲行業的融入發展，助力達成高效合作。
上海國際美酒美食文化節還設立了「迷你酒劇場」更好的進行各類美食美酒的推廣，觀眾將有機會接觸實用的餐酒搭配學問、認識各種風味的葡萄酒、如何與各式各樣的食物味道平衡互補。
現場的美食烹飪輔助美酒，從視覺、味覺、思維知識等多方面為到場的觀眾呈現一場國際化的美酒、美食、文化盛宴。
8.2H 餐飲設計展區延續經典，本屆展會同期在8.2H展館設立了餐飲設計展區。
現場將會有3大餐飲設計主題論壇輪番開幕：FutureFood 上海國際食物設計節新聞發布會暨未來食物設計創新論壇、預見2050系列之重塑-餐飲邊界趨勢論壇、首屆餐飲設計年會&設計的信仰主題論壇。
致力于打造中國旺文化IP的柴主家族此次聯合上海博華國際展覽有限公司還在現場現場落地設置了“HOTELEX*柴主火星咖啡站“。
火星防卷，快樂起啡！咖啡站涵蓋了火星咖啡售賣區、美食冒險游戲、火星咖啡培育區等多個趣味打卡點，還有博華咖啡莊園的咖啡小伙伴Moffee、Coka、咖Feng以及Muda都會等你一起歡聚火星咖啡站，快樂起飛！展區及活動為大型社會餐飲、酒店餐飲、中西式快餐、特色小吃、國際美食、潮流飲品、咖啡、烘焙、冰淇淋、酒等領域的餐飲品牌，提供餐飲設計及配套服務，以滿足餐飲消費者對于餐飲環境及視覺不斷提升的要求。
我們將集結餐飲設計師、行業 餐飲品牌、新銳設計師、餐飲 / 設計自媒體...等對餐飲設計有獨特見解的餐飲人 & 設計 師們，共同在現場為觀眾們呈現一次別具風格的餐飲設計觀覽體驗。
8.2H “國民公路G318全國巡展”開幕展公路旅游是國內近幾年發展迅速的旅游方式，2021首屆上海旅游產業博覽會上國民公路G318此生必駕掀起的公路旅游關注熱潮，以及公路旅游路線的打造，成為各地文旅發展的投資點之一。
當“自駕游”變成了“公路旅游”，駕車出行的旅行方式就開始被注入了更多的文化內涵，并成為一種生活方式和生活態度。
本展區將以“國民公路G318全國巡展”作為開幕展，以“東方之眼”的展覽裝置寓意中國是世界的東方，318起點上海是中國的東方希望世界能夠通過一條公路，了解中國。
中國公路文化主題展，也是中國公路IP“國民公路G318”與中國公路旅行IP“此生必駕318”的一次聯合展！將在G318萬里國道起點段滬青平公路旁的國家會展中心(上海)8.2H旅博會主題館，攜手攜手公路旅行生態圈佼佼者、318沿線資源管理單位集體亮相！三家聯合主辦單位聯合國際山地旅游聯盟、2023上海旅游產業博覽會組委會、2023上海汽車文化節組委會，將與出品方愛駕傳媒一起從汽車文化、公路文化、山地旅游、藏地文化等不同維度，帶你看見318！8.2H 濱水生活節本展區以濱水旅游目的地和旅游項目運營商為主，由“新趨勢 新科技 新場景 新商機 新社交”為主題，多方市場、政府資源注入，集中展示行業的濱水領域優質企業、產品及服務商；全方位深度剖析水上、水岸市場及投資政策；多渠道孵化跨領域經營、商貿模式；多維度構建濱水休閑新體驗，旨在為濱水區域建設提供整體解決方案。
上海久事旅游（集團）有限公司、上海滴水湖商業旅游開發管理有限公司、上海吳淞口投資（集團）有限公司、索尼克房艇將為觀眾帶來精彩內容。
8.2H 美麗鄉村品質生活展區長三角一體化“美麗鄉村·品質生活”主題展區揉合了滬郊鄉村旅游的特色產品資源、待開發和招商引資的產業項目，以及與長三角生態綠色一體化發展示范區的對接合作內容。
充分展現了鄉村旅游多元文化形象，促進長三角城市間的文化交流，點亮長三角共建、共享、共融發展的美好未來。
04緊貼市場脈搏賽事論壇先揭行業熱點除了展商展品、服務的呈現，2023HOTELEX也將繼續帶來一系列賽事、活動和論壇。
引入賽事及創辦技能競賽一直是上海博華國際展覽有限公司的核心競爭力，賽事的舉辦將提升展會的觀眾參與度及帶動展商積極參，有效推動行業發展，引領前沿的行業趨勢。
展會同期的“咖啡文化美食節”、“美酒文化節”等活動，將攜全球的咖啡和葡萄酒美食產業鏈，以及特色精品店亮相展會，將成為愛好者們的盛會。
2023 HOTELEX上海展現場將集結餐飲業的先驅、投資者、創業人、新老品牌的、業界專家。
現場的頭腦風暴、名家論道，涵蓋餐飲業的方方面面。
展會同期賽事、論壇、活動享不停！緊跟市場新熱點，涵蓋咖啡、烘焙、冰淇淋、中餐等行業內容，通過賽事、活動、論壇等形式，邀請各行業人士坐鎮，共同賦能行業。
近兩年，沒有比咖啡和飲品更令人矚目的賽道了。
咖啡逐漸走入國人日常，新產品、新模式、新品牌迭出，也引來了大量投資者關注。
快速奔跑的咖啡行業，同樣也需要的行業聚會，幫助厘清發展脈絡，拓寬創新思路。
咖啡賽事、的咖啡相關主題論壇以及精彩的咖啡美食活動，聚集了全產業上下游人士，在2023HOTELEX上海展，我們可以窺探行業未來的發展趨勢。
涉及烹飪餐飲、烘焙、冰淇淋、精品巧克力類的賽事也將悉數上演/ 賽事、展演及節事活動 /1.2館5.29-6.1日 2023世界咖啡師大賽中國區選拔賽上海分賽區 1.2M02（近13號門）5.29-6.1日 2023世界咖啡沖煮大賽中國區總決賽 1.2F02（近17號門）2.1館5.29-6.1日 第九屆世界面包大賽中國隊選拔賽全國總決賽 2.1L30（近10號門）2.2館5.29-6.1日 2023世界拉花藝術大賽中國區總決賽 2.2F01（近5號門）5.29-6.1日 2023世界咖啡烘培大賽中國區選拔賽上海分賽區 2.2L01（近8號門）5.29-6.1日 2022世界咖啡與烈酒大賽中國區總決賽 2.2L80（近13號門）3館5.29-6.1日 2023“尋”中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽 3L01（近15號門）4.1館5.29-6.1日 第七屆HOTELEX明日之星 - 中國國際烹飪技能職業聯賽 4.1M65（近15號門）5.29-5.30日 2023上海奢廚國際美食峰會 4.1M10（近9號門）5.1館5.31-6.1日 2023上海國際披薩大師賽全國總決賽 5.1M76（近8號門）5.29-5.30日 2023上海國際手工冰淇淋大師賽全國總決賽 5.1M76（近8號門）5.2館5.29-5.30日 2023上海市旅游飯店行業餐飲擺臺技能大賽 5.2M70（近15號門）8.1館5.29-6.1日 第十屆上海國際潮流飲品創意制作大賽挑戰賽 8.1M32（近15號門）5.29-5.31日 首屆HOTELEX潮飲·尋味賽 8.1M32（近15號門）8.2館5.29-6.1日 第二屆CFCA中國精品巧克力大賽-上海賽區 8.2F190（近9號門）5.29-6.1日 2023 HOTELEX上海國際咖啡美食文化節 8.2H館內5.29-6.1日 2023 ALL Star 咖啡表演秀 8.2H館內*具體活動及議程以現場為準餐飲業作為社會消費的重要組成部分，在城市發展中扮演著重要角色。
當前，餐飲行業發展方式正由外延擴張向內涵集約轉變，由規模速度向質量效率轉變，逐步在經營管理、品牌塑造、模式創新、技術應用、現代供應鏈等環節全方位改進。
中高端合理需求走高，餐飲智能化不斷融合，食品安全水平穩定提升都推動著中國餐飲行業向好向上發展。
2023HOTELEX上海展作為酒店餐飲行業盛會，緊跟市場潮流趨勢，將以中餐、預制菜、餐飲設計等大熱細分領域為主題，帶來一系列賽事、論壇和活動。
/ 會議及論壇 /4.2A論壇區5.29日 探索·超越 酒店新生活專題會5.30日 咖啡的100種可能——2023中國咖啡產業創新大會5.31日 復蘇大勢，追光前行 · 中國餐飲生態大會4.2D論壇區5.30-5.31日 2023第七屆中國文旅大消費年度峰會暨龍雀獎頒獎盛典5.1B論壇區（5.1館近16號門）（5.1M96）5.29日 智慧商廚高峰論壇-“共赴ESG可持續發展的共贏之路”5.30日 2023第十二屆中央廚房（預制菜）建設與發展高峰論壇5.31日 “鮮生奪人” 推動智能技術與食品生產加工的深度融合5.2M70（近15號門）5.30日 2023-2024酒店餐飲用品行業年度趨勢發布會6.1C論壇區（6.1館近16號門）（6.1M26）5.29日 2023中國商業特許經營峰會——連鎖品牌創新發展論壇5.30日 2023中國商業特許經營峰會——“味卷全球”中餐出海新興市場發展論壇5.30日 2023中國商業特許經營峰會——加盟生態協同發展論壇5.31日 2023中國商業特許經營峰會——用戶需求為導向的品牌發展論壇6.2E論壇區 （6.2館近19號門）（6.2F100）5.29日 2023·橙子餐飲人連鎖大會——餐飲的秘密5.30日 浙江省飯店餐飲高峰論壇5.31日 火鍋創新爆品論壇暨TOP綁頒獎典禮6.2F論壇區 （6.2館近16號門） （6.2M82）5.29日 第三屆新餐飲產業大會暨首屆中國國際預制菜·上海峰會5.30日 中國餐飲新媒體營銷峰會5.31日 私域·生長——第17屆中華餐飲雙創論壇7.2G論壇區 （7.2館近8號門）（7.2R01）5.29日 2023中國國際美食產業發展大會5.30日 第二屆中國預制菜產業園創新發展大會暨首屆三產融合與鄉村振興高質量發展論壇5.31日 中國（上海）預制菜消費論壇暨三產協同與消費新通路創新高峰論壇旅游目的地品牌推介 7.2舞臺區（近21號門）8.2H論壇區 （8.2館近15號門）（8.2E116）5.29日 FutureFood 上海國際食物設計節新聞發布會暨未來食物設計創新論壇5.29日 預見2050系列之重塑——餐飲邊界趨勢論壇5.30日 首屆餐飲設計年會&設計的信仰主題論壇5.31日 YSCC可持續咖啡論壇8.2 I論壇區 （8.2館近9號門）（8.2F200）5.29日 “有界之外”2023中國新烘焙影響力峰會——烘焙新生力量專場5.30日 2023 GCEF大中華區咖啡產業精英論壇5.31-6.1日 2023 HOTELEX 咖啡發現劇場8.2J論壇區（8.2館近19號門）8.2C715.29日 上海市健康產業發展促進協會健康養老服務評估與標準化建設委員會·達標企業授牌儀式及企業頒獎典禮5.30日 2023 第二屆醫康養旅游產業創新發展高峰論壇5.31日 上海市老科學技術工作者協會2023高科技學術交流會議NHA995.29-4.1日 迷你酒劇場 NHA998米層會議室M801 / M7015.29日 2023文旅專場投資專場配對會一&二B區辦公樓（B-01會議室）5.30日 中國非公立醫療協會-國際醫療旅游分會成立大會暨2023國際醫療旅游發展高峰論壇C區辦公樓C-02會議室5.31日 318公路旅行生態大會(籌備會）5.29日 2023健康旅游論壇5.30日 上海文旅產業投資峰會C區辦公樓C-03會議室5.29日 蓄力·變革·鏈接——2023新文旅產業發展峰會5.30日 煥新升級·創新增長——2023中國（長三角）景區度假區高質量升級大會*以上為部分展示，具體以現場為準05蓄勢待發2023HOTELEX與您相約5月HOTELEX上海展將在度、規模、質量、服務等方面不斷創新升級，為酒店和餐飲展帶來新思路，為行業繁榮和長期穩定發展提供強有力的促進和引領作用。
我們還打造了全平臺傳播的新媒體矩陣，線上線下與各大媒體合作推廣，讓展商、展品及各位選手嘉賓得到大程度的曝光。
在春暖花開之際，隨著經濟的復蘇與蓬勃發展，將于2023年5月29日-6月1日上海虹橋·國家會展中心，2023HOTELEX上海酒店及餐飲業博覽會將與來自海內外的參展商及觀眾相會！抓住行業重啟新機遇，相約5月，我們不見不散！關于上海博華國際展覽有限公司 Sinoexpo Informa Markets上海博華國際展覽有限公司是總部設在英國倫敦的英富曼集團 (Informa PLC., 全球大的會展主辦機構, 英國富時100上市公司）與上海華展國際展覽有限公司于1998年在上海設立的國內的中外合作展覽公司。
從初創至今30年以來，公司展會全年租館總面積已達到150萬平方米(數據源于2019年，占當年上海市會展全部租館面積的十分之一)，為來自全球的近100萬采購人士創造了多重貿易機會；公司自2006年起開始發展線上業務，至今打造了8個B2B網站，6個B2P采購通小程序，1款APP產品組成的線上平臺。
公司總部位于上海，下設機構包括：2家全資子公司–上海博英電子商務有限公司和華漢國際會議展覽（上海）有限公司，2家分公司位于北京和廣州，2家合資公司–中山古鎮燈都博覽有限公司及廣州博泓國際展覽有限公司。
博華公司員工總數近500人。
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