早在1953年，日本釀造專家橫塚保就在研究醬酒組分的時候，就發現了一種名為“4-愈創木酚”的物質，這是一種富有大醬風味的物質，經過十多年的反復印證，橫塚保認為這種物質就是醬油的主要呈香物質之一
　　3、補肝利腎杜仲酒　　說到杜仲，是很有來歷的


古時候，有一位行醫的人，就叫杜仲
紅棗的棗皮消化起來比較困難,一定要細嚼慢咽

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