酵母－β－葡聚糖

外文名:yeast glucan

又 稱:右旋糖酐

介紹：酵母－β－葡聚糖 dextran ，glucan又稱右旋

糖酐。為一種多糖。存在于某些微生物在生長過程中分

泌的粘液中，現代研究發現，姬松茸中含有的B葡聚多

為豐富且具有較高的生物活性。葡聚糖具有較高的

分子量，主要由D－葡萄吡喃糖以α，1→6鍵連接，支

鏈點有1→2、1→3、1→4連接的，并且以β-1,3/-1,6

結合的β-葡聚糖生物活性高。隨著微生物種類和生長條件的不同，其結構與功能也有差別。

包裝：25公斤/桶

用途：具有抗輻射作用. 用于各種食品原料 化妝品原料 飼料添加劑