硫酸-二甲酯，有機化合物，無色或微黃色，略有蔥頭氣味的油狀可燃性液體，在50℃或者堿水易迅速水解成硫酸和甲醇。在冷水中分解緩慢。遇熱、明火或氧化劑可燃。liusuanerjiazhi是可使DNA甲基化的試劑。經甲基化后，DNA可在甲基化位置被降解。