中文名十二酸甲酯

外文名Methyl dodecanoate

別    名月桂酸甲酯

化學式C13H26O2

分子量：214.35

香氣：具有脂肪、花香、葡萄酒樣香氣。

溶解性： 極難溶于水，溶于乙醇、油類等有機溶劑中。

熔點：5.2℃

制備：

一般通過化學法制得的十二酸甲酯中少量含有十四酸甲酯、癸酸甲酯和十六酸甲酯。

主要用途：

主要用于食用香精和日化香精的配制。

月桂酸甲酯（十二酸甲酯）是一種化工原料，具有獨特的品味和香氣。該產(chǎn)品適用于香精香料行業(yè)，為您的產(chǎn)品增添高貴和迷人的香味。

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月桂酸甲酯在香精香料行業(yè)有著廣泛的應用。它可以用于制造各種香型，如花香、水果香、木香等，為產(chǎn)品增加細膩和持久的香氣。無論是香水、洗發(fā)水還是肥皂等個人護理產(chǎn)品，月桂酸甲酯都能為其提供獨特的香味，讓人愉悅心情。

除了用于香精香料，月桂酸甲酯還具有一些其他的特點和用途。它在化妝品行業(yè)中作為溶劑和穩(wěn)定劑廣泛使用。它還可以用于合成酯類潤滑油、潤滑脂和塑料添加劑等領(lǐng)域。

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