長沙燒烤培訓學習燒烤技術

  燒烤 、油炸 、涮燙食品深受人們喜愛，方便、經濟實惠、口味獨特的休閑小吃讓人頻頻光顧.如今金融風暴席卷而來,錢越來越難賺,工作.生存壓力越來越大,怎樣才能走上穩穩當當賺錢之路？站住人生的十字路口許多人茫然不定,那來學習燒烤技術吧!燒烤經營靈活，可攤可店，投資低、回報快，當天經營當天見效。技術易掌握，經營管理簡單，適合于初創業者小本經營。

燒烤品種有：

牛肉串、五花肉串、魷魚串、魷魚須、雞腿、雞尖、雞中翅、雞菌、雞爪、韭菜、花菜、小白菜、紫茄子、生烤玉米、鮮魷魚、海蝦、豬鞭、香菇、金針菇、四季豆、鳳尾菌、土豆、木耳、豆腐干、生烤青椒、火腿腸、臘腸（香腸）等。

燒烤培訓班主要內容：

1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.

2.學燒烤原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等，

3.學燒烤飄香粉的配制，

4.學燒烤飄香油熬制技術，

5.學燒烤刷料，撒料、肉類海鮮宰殺技術，

6.學燒烤各類肉類的腌制技術，

7.火候的把握技術

8.學燒烤各類肉品、蔬菜烤制時間、烤制注意事項等

長沙曾食坊培訓的夜宵燒烤小吃并具有以下特點：

1．投資小：設備只需要幾千塊錢

2．利潤高：比如一個茄子成本幾毛,卻可以賣到4-5元一個,日營業額可達幾百至幾千元

3．風險低：無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點、學校等地都可以放心經營，眾多的品種、齊全的口味，制作時幾十米都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來，所到之處家家好生意，只要你認真去做，就可以走上穩穩當當賺錢之路。

4.市場廣闊：燒烤有著普遍的市場需要和龐大的消費群體。

5.無季節性：燒烤每天都有消費需求，

經營有旺季無淡季，全年盈利不是夢想。